2020年11月1日日曜日

オムレツ - 117.2kg

 私の作るオムレツが大好きな娘。いつも寝坊ばかりしているので、7時前に起きたら作ってあげる事にしているのですが、なかなかあり付けません。(^^)

ところが昨夜は早い時間に寝落ちしてしまったせいか、5時頃に入浴。当然の権利の様にオムレツを要求してきたので作ってあげました。

日光ツアーに行く前に冷蔵庫で戻しておいた干しシイタケを使って高野豆腐の煮物を作ったのですが、今回はちょっと失敗。戻し汁を全部煮汁に入れたら、シイタケの味が強くなりすぎてしまいました。戻し汁は別の用途に使った方が良さそうです。

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