先日作った野菜炒めが美味しかったので今日もチャレンジ。冷蔵庫にシメジがあったと思ったので今日はそれも入れてみよう!と思ったらシメジが無い!ということで前回と同じ、キャベツ、ピーマン、ニンジンでの炒め物になりました。レンジで下処理したニンジンの甘さがとても良いです。
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