煮豚と野菜の炒め物 - 119.6kg

 煮豚を作った際にどうするか迷うのが煮汁。ちょっと煮つめてから、野菜炒めの調味料して使ってみました。キャベツとにんじんは下処理として電子レンジで1分程度過熱してから炒めています。

チャーハンの調味料として使うのもアリですが、ダイエット中という事でやりませんでした。